1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
1+1/2 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet limonun kabuğu rendelenmiş olarak
4 su bardağı un
1
/2 su bardağı ceviziçi (iri parçalanmış olarak)
1/2 su bardağı kuru kayısı (küçük küçük doğranmış)
Yapılışı:
Önce fırınınızı 200 dereceye getirip ısıntın.
Hamur yoğurma kasesine sütü, yumurtayı,şekeri koyup karıştırıyoruz daha sonra yağı ,limon kabuğunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz daha sonra unla beraber kabartma tozunu ekleyip hepsini homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırıyoruz ve en son kayısı kuruları ve ceviziçini ekleyip karıştırıyoruz , muffin kalıplarını yarı yarıya doldurup fırına koyuyoruz.Ve hemen fırınımızın ısısını 170 dereceye düşürüyoruz ,ortalama 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, ( bu arada bir şiş veya bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edbiliri).Muffinlerimiz piştiğinde fırından çıkarın ve soğumasını bekliyoruz ve muffinlerimiz tüketilmek üzere hazırdır.Afiyet olsun
Yapılışı:
Önce fırınınızı 200 dereceye getirip ısıntın.
Hamur yoğurma kasesine sütü, yumurtayı,şekeri koyup karıştırıyoruz daha sonra yağı ,limon kabuğunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz daha sonra unla beraber kabartma tozunu ekleyip hepsini homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırıyoruz ve en son kayısı kuruları ve ceviziçini ekleyip karıştırıyoruz , muffin kalıplarını yarı yarıya doldurup fırına koyuyoruz.Ve hemen fırınımızın ısısını 170 dereceye düşürüyoruz ,ortalama 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, ( bu arada bir şiş veya bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edbiliri).Muffinlerimiz piştiğinde fırından çıkarın ve soğumasını bekliyoruz ve muffinlerimiz tüketilmek üzere hazırdır.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder