Malzeme:
1 kg çilek
1 kg çilek
1 kg toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Çilekleri ayıklayıp,yıkıyoruz,derince bir kabın içerisine koyup üzerine şekeri dökerek akşamdan sabaha bekletiyoruz.Daha sonra şekerlediğimiz çilekleri tencereye koyup ocakta kaynatıyoruz,kaynadıktan sonra ocağı kısıp,reçelin köpüklerini kaşıkla devamlı alarak
koyulaşana kadar pişiriyoruz (tahmini kırk beş dakika kadar) ocaktan almaya yakın içerisine
limon suyunu ilave ediyoruz ve pişirme işlemi bitince kavanozlara koyup saklıyoruz.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder