Bu Blogda Ara

2 Mayıs 2013 Perşembe

Pilav



Malzeme:
2 su bardağı pirinç
100gr tereyağı veya margarin
2 su bardağı su
tuz
Ön hazırlık:
pirinci ayıklayıp kaynar tuzlu suda  bir saat bekletin
Yapılışı:
Tencereye yağı koyup eritin, tuz ve iki su bardağı suyu(arzu ederseniz et suyu tavuk suyu olabilir) ekleyip kaynatın,daha önceden kaynar suda ıslattığınız pirinci süzün ve tencereye ilave edin,pilav kaynamaya başlayınca ocağınızı kapatmaya yakın kısıp pilav suyunu çekinceye kadar pişirin ve ocağınızı kapatın.On beş yirmi dakika tencerenin kapağını açmadan pilavınızı demlendirin ve sıcak olarak servis. yapın.Afiyet olsun.
Yorum Gönder