Malzeme.
1 litre süt
3/4 su bardağı pirinçunu
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Tarçın üzeri için (arzu ettiğiniz başka malzemelerle de süsleyebilirsiniz ama olmazsa olmazı tarçındır)
Yapılışı:
Bir
tencereye sütün dörte üçünü koyup ve ocağa koyalım diğer tarafta bir
kasenin içerinde pirinçunu vanilya ve sütün kalan kısmını iyice
karıştıralım.tamamen pürtüksüz bir karışım olduğunda süte yavaş yavaş ve
karıştırarak ekleyelim kaynamaya yakın şekeri ilave edip bir iki taşın
kaynayınca ocaktan alalım ve sıcakken kaselere paylaştıralım.Soğuduğunda
tarçınla süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder