Eskiden turşu yaparken sirke ,limon tuz gibi malzemelerden istifade ederdik şimdi herkes hazır turşu malzemeleri ile kolayca yapabiliyor,ben de bir kaç seneden beri bu yöntemi kullanıyorum.Çok güzel ve lezzetli oluyor.Sadece arzu ettiğimiz sebzeleri pazardan çok taze olarak alıp iyice yıkadıktan sonra kavanozlara dolduruyorum.hazır turşu karışımını tarifine göre hazırlayıp turşuluk sebzelerin üstüne dolduruyorum,ve on beş yirmi gün sonra turşularımız hazır oluyor.Öneririm.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder