Bu Blogda Ara

3 Şubat 2014 Pazartesi

Taze Soğanlı Omlet

Malzeme:
500 gr taze soğan
100 gr taze kaşar peyniri
6 adet yumurta
50-60 gr tereyeğı veya zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
tuz
Yapılışı:
Tavaya tereyağını koyalım,ayıklanmış ve kıyılmış soğanları,yeteri kadar tuz ve karabiberi  ilave edelim,soğanlar piştiğinde küçük parçalar halinde doğradığımız kaşar peynirini ekleyip bir dakika kadar soteleyelim ve bir kasenin içinde çırptığımız yumurtayı  tavaya ekleyip her iki tarafını istediğimiz kadar kızartalım ve servis tabağına alıp sıcak olarak tüketelim.Afiyet olsun.
Yorum Gönder