Bu Blogda Ara

19 Ağustos 2013 Pazartesi

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzeme:
2 su bardağı  bulgur (pilavlık)
1/2 su bardağı tel şehriye
100 gr tereyağı
4  su bardağı su (tavuk suyu-et suyu da kullanabiliriz)
tuz
Yapılışı:
Tencereye tereyağını koyup eritelim,şehriyeleri ilave edip  pembeleşene kadar kavuralım suyunu koyduktan sonra kaynamasını bekleyip bulguruda ilave edelim kaynayınca kısık ateşte suyunu çekip tane tane oluncaya kadar pişirelim .Pilavımız hazırdır,afiyet olsun.
Yorum Gönder