Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

14 Ekim 2010 Perşembe

Brüksel Lahanası Salatası

Malzeme:
1kg Brüksel lahanası
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 adet limon
3-4 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Brüksel lahanalarını ayıklayın ayıklayın .Tencereye bolca su ,bir tatlı kaşığı tuz koyun ve kaynatın, kaynamakta olan suya brokolileri atın ve dirice haşlayın.Haşlanmış Brüksel ahanalarını süzdükten sonra servis tabağına alın ,ayrı bir kasenin içerisine dövülmüş sarımsak,dövülmüş,zeytinyağı ve iki limonun suyunu koyup iyice karıştırın ve Brüksel lahanalarının üzerine gezdirin.Salatanız hazırdır, afiyet olsun.
Yorum Gönder