Bu Blogda Ara

20 Mart 2015 Cuma

Zencefil Çayı

eskimutfak.blogspot.com
 Malzeme:
1 yemek kaşığı dolusu dilimlenmiş taze zencefil
1/2 limon ,kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş
1/2 litre su
2 tatlı kaşığı bal
2 dilim limon
Yapılışı:
Çaydanlığa su,zencefil ve kabuğu soyulmuş limonları koyup ocağa alıyoruz,kaynamaya başladıktan sonra üç dakika kaynatıp ocağı kapatıyoruz ve yedi  dakika demlendirip fncanlara boşaltıyoruz ,içine birer tatlı kaşığı bal ve dilimlenmiş limon ilave ederek karıştırıp içiyoruz.Kış aylarında zevkle tüketebileceğimiz bir çay çeşidi. Afiyet olsun.


Yorum Gönder